Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”LE COMPTOIR DES FRANGINES” à Vedene (Vaucluse)

Envie de travailler dans un Restaurant traditionnel avec une ambiance familiale?
Nous recherchons un ou une Chef de rang.
Capacité d'une centaine de couverts
* Ouverture de 9h00 à 18h30 du lundi au samedi : petits déjeuners, déjeuners et gouter
* Horaires sans coupures
CDI avec prise de poste début novembre.

35H
Travail en journée

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).

1 An(s)