Description
Le restaurant Le Logis Saint Catherine qui ouvrira ses portes courant octobre 2024, est à la recherche de plusieurs chefs de rang H/F afin de compléter ses équipes et notamment assurer l'ouverture. Concept bistronomique.
Plusieurs propositions de contrats, CDD et/ou CDI selon vos souhaits et disponibilités.
Vous veillez à la mise en place des tables qui composent vos rangs.
Vous recevez les clients à leur arrivée au restaurant afin de les accompagner à leur table, vous illustrerez les plats de la carte et répondrez aux éventuelles questions.
Vous disposez de connaissances gastronomiques solides, et vous les complétez par des compétences œnologiques qui vous permettront de proposer des associations plat-vin.
Vous travaillez 39h par semaine, avec jours de repos consécutifs. Le souhait notre établissement étant de composer 2 équipes afin de travailler en roulement et par conséquent de proposer des horaires en continu.
Nous travaillerons exclusivement des produits frais, provenant des exploitations autour du Mont.
Le restaurant à la vue panoramique est à couper le souffle, aura une capacité d'accueil de 48 places en salle et 44 en terrasse.
Ce poste est une réelle opportunité d'évoluer au sein de cette établissement et peut vous ouvrir de nombreuses portes. N'hésitez pas à vous renseigner.
Plusieurs propositions de contrats, CDD et/ou CDI selon vos souhaits et disponibilités.
Vous veillez à la mise en place des tables qui composent vos rangs.
Vous recevez les clients à leur arrivée au restaurant afin de les accompagner à leur table, vous illustrerez les plats de la carte et répondrez aux éventuelles questions.
Vous disposez de connaissances gastronomiques solides, et vous les complétez par des compétences œnologiques qui vous permettront de proposer des associations plat-vin.
Vous travaillez 39h par semaine, avec jours de repos consécutifs. Le souhait notre établissement étant de composer 2 équipes afin de travailler en roulement et par conséquent de proposer des horaires en continu.
Nous travaillerons exclusivement des produits frais, provenant des exploitations autour du Mont.
Le restaurant à la vue panoramique est à couper le souffle, aura une capacité d'accueil de 48 places en salle et 44 en terrasse.
Ce poste est une réelle opportunité d'évoluer au sein de cette établissement et peut vous ouvrir de nombreuses portes. N'hésitez pas à vous renseigner.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Orientation CLIENT (compétence exigée).
- Savoir Être (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Orientation CLIENT (compétence exigée).
- Savoir Être (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)