Offre d'emploi (Intérim) de chef de rang chez ”CRIT INTERIM” à Paris 16 (Paris)

Nous recherchons un chef de rang / maître d'hôtel pour un de nos clients.
Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique étoilé prisé de Paris du mardi au samedi.
Vos missions :
- Veiller à la mise en place des tables de son rang
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter la carte
- Prendre les commandes
- Préparer, présenter et servir les plats
- S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
- Assurer un service de salle de haut niveau
Compétences requises :
- Connaissance des techniques de mise en place
- Connaissances gastronomiques et oenologiques
- Professionnalisme et compétence dans le service des clients
- Capacités de communications et relations avec le public
- Présence élégante et raffinée
- Capacités d'organisation et de gestion
- Attention à l'égard des détails
- Capacité de travailler sous pression
- Connaissance d'une ou plusieurs langues étrangères
Expérience significative sur un poste similaire exigée

35H Autre

2 An(s)