Description
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à COURBEVOIE (92)
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis
Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.
Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.
Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.
Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.
Vous êtes enfin garant de la mise en oeuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification...).
Etre Chef Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est aimer les chiffres autant que les courgettes, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager qui sait fédérer une équipe.
Le(s) diplôme(s) attendus :
CAP ou Bac Pro ou BTS Hôtellerie - Restauration
Ce poste est fait pour vous ? Postulez !
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis
Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.
Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.
Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.
Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.
Vous êtes enfin garant de la mise en oeuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification...).
Etre Chef Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est aimer les chiffres autant que les courgettes, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager qui sait fédérer une équipe.
Le(s) diplôme(s) attendus :
CAP ou Bac Pro ou BTS Hôtellerie - Restauration
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Expérience requise
Expérience exigée de 2 An(s)