Description
Hôtel Restaurant Gastronomique étoilé situé au sud de Toulouse recherche pour renforcer son équipe un chef pâtissier H/F
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP), vos principales missions seront les suivantes :
* Mise en œuvre des cartes en collaboration avec le chef
* Préparation et élaboration des produits de pâtisserie
* Gérer les stocks et les commandes
* Mise en place de fiche technique et des ratios
Les qualités requises pour ce poste sont :
* Capacité de management d'équipe
* Créativité et curiosité
* Bonne organisation et rigoureux
Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Deux jours de repos consécutifs + ¿ journée de repos. Fermeture de l'établissement le dimanche soir.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP), vos principales missions seront les suivantes :
* Mise en œuvre des cartes en collaboration avec le chef
* Préparation et élaboration des produits de pâtisserie
* Gérer les stocks et les commandes
* Mise en place de fiche technique et des ratios
Les qualités requises pour ce poste sont :
* Capacité de management d'équipe
* Créativité et curiosité
* Bonne organisation et rigoureux
Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Deux jours de repos consécutifs + ¿ journée de repos. Fermeture de l'établissement le dimanche soir.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté