Offre d'emploi (CDI) de chef pâtissier / pâtissière chez ”AUBERGE AU BOEUF” à Sessenheim (Bas-Rhin)

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe jeune et dynamique.
Rejoignez l'équipe de l'Auberge au Boeuf à Sessenheim, 1 Etoile au Guide Michelin
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) : vous serez en charge de l'élaboration des desserts avec le Chef

42H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

1 An(s)