Description
Vous aurez en charge la préparation ainsi que la confection de pâtisseries, viennoiseries, ... selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.
Vous aurez en charge la gestion des stocks et des achats.
Vos jours de repos seront le mercredi et le jeudi.
Poste à pourvoir pour début septembre.
Vous pouvez vous présenter à la boulangerie.
Vous aurez en charge la gestion des stocks et des achats.
Vos jours de repos seront le mercredi et le jeudi.
Poste à pourvoir pour début septembre.
Vous pouvez vous présenter à la boulangerie.
Horaires
39H Travail dimanche et jours fériés
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s)