Description
Description du poste :
La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe.
Description de poste :***Préparation des recettes
* Contrôle des fermentations
* Préparation et cuisson des pains
* Organisation de la mise en place
* Contrôle des commandes et des arrivages
* Support de la logistique journalière de la production
* Contrôle qualité
Vous avez un CAP boulangerie
Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe
CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :***Encouragement à la formation
* Cadre de vie et de travail attractif
* Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
* Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Lieu du poste : En présentiel
Avantages :***Encouragement à la formation
* Cadre de vie et de travail attractif
* Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
* Restaurant d'entreprise
* Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Benefits :***Encouraging training
* Attractive living and working environment
* Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com)
* Company restaurant
* Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe.
Description de poste :***Préparation des recettes
* Contrôle des fermentations
* Préparation et cuisson des pains
* Organisation de la mise en place
* Contrôle des commandes et des arrivages
* Support de la logistique journalière de la production
* Contrôle qualité
Vous avez un CAP boulangerie
Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe
CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :***Encouragement à la formation
* Cadre de vie et de travail attractif
* Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
* Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Lieu du poste : En présentiel
Avantages :***Encouragement à la formation
* Cadre de vie et de travail attractif
* Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
* Restaurant d'entreprise
* Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Benefits :***Encouraging training
* Attractive living and working environment
* Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com)
* Company restaurant
* Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)