Description
Ouvrier boulanger ou pâtissier autonome et en équipe, 35 / 37 h hebdomadaire CDI .
Boulangerie familiale dans un village. Ambiance chaleureuse, travail artisanal tout maison.
Boulangerie familiale dans un village. Ambiance chaleureuse, travail artisanal tout maison.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté