Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle chez ”Chez Lucette” à Blois (Loir-et-Cher)

  • ÉtablissementChez Lucette
  • VilleBloisLoir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
  • SalaireMensuel de 2600€ à 2800€
  • ContratCDI
  • Date de publication31 août 2024

Description

Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d'orchestre du service client :
- Vous organisez les tâches et animez l'équipe pour répondre aux besoins du service ;
- Vous coordonnez l'activité entre la cuisine et la salle ;
- Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ;
- Vous donnez le tempo et diffusez notre niveau d'exigence lors du service de nos clients ;
- Vous maîtrisez tous les facteurs d'ambiance pour assurer une pleine satisfaction de nos clients ;
- Vous intervenez dans la montée en compétences de votre équipe ;
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et normes HACCP
Passionné(e) par votre métier et le terrain, vous avez le souci du détail et faites preuve d'un véritable leadership.
Vous prenez plaisir à satisfaire vos clients et à accompagner votre équipe !
Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que maitre d'hôtel et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.
Statut Agent de maîtrise
39h hebdomadaires
Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h
Avantages salariaux:
-Contrat frais de santé,
-Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)

Expérience requise

Expérience exigée de 2 An(s)

Informations sur l'établissement

Restaurant Bouillon - Entrez dans l'univers du bouillon avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française.
Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour le diner.
Chaque jour, nos équipes concoctent midi et soir des plats mitonnés comme à la maison. Notre carte reprend de grands classiques du répertoire gastronomique français, étant tout à la fois de qualité et bon marché. Le...
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement du service en restauration
  • PosteResponsable de salle

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le dimanche 1 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.