Description
Chocolaterie artisanale située à Paris 4ème métro Hôtel de ville recherche activement un. e chocolatier.ère en CDI pour fabriquer nos recettes de chocolats pour nos clients en boutique et à l'export.
Vous devrez préparer et confectionner des produits dans le domaine de la chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous avez une première expérience réussie sur un poste de Chocolatier.
Poste à pourvoir au plus vite. Contrat de 35h du mardi au samedi de 10h à 18h.
Vous devrez préparer et confectionner des produits dans le domaine de la chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous avez une première expérience réussie sur un poste de Chocolatier.
Poste à pourvoir au plus vite. Contrat de 35h du mardi au samedi de 10h à 18h.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "confiserie chocolaterie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. Chocolatier, confiserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)