Description
Vous assurez la préparation et la production des chocolats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous serez responsable de la création de nouvelles recettes et de la réalisation de décors en chocolat pour les différentes occasions (Noël, Pâques...)
- Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe en place afin de garantir la satisfaction des clients et le respect des délais de production
Les avantages de l'entreprise : Prime Annuelle, Intéressement, Participation, Carte 5%, Mutuelle d'entreprise
- Vous serez responsable de la création de nouvelles recettes et de la réalisation de décors en chocolat pour les différentes occasions (Noël, Pâques...)
- Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe en place afin de garantir la satisfaction des clients et le respect des délais de production
Les avantages de l'entreprise : Prime Annuelle, Intéressement, Participation, Carte 5%, Mutuelle d'entreprise
Horaires
36H45 Autre
Compétences requises
- Formation "confiserie chocolaterie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)