Offre d'emploi (CDI) de chocolatier / chocolatière à Versailles (Yvelines)

Nous sommes une petite chocolaterie familiale implantée au cœur de Versailles et sommes spécialisés dans la fabrication de tablettes de chocolats. Nos produits certifiés biologique et équitables sont commercialisés en France et à l'International, de New York à Tokyo. Dans notre laboratoire, ce sont des centaines de milliers de tablettes de chocolat qui sont fabriquées chaque année pour le plaisir des plus petits et des plus grands ! Dans le cadre de notre expansion, nous cherchons un(e) chocolatier(e) pour rejoindre notre petite équipe.
Votre Mission :
- Moulage des tablettes (SELMI et SAVY GOISEAU)
- Réalisation des recettes
- Démoulage, emballage, Etiquetage
- Gestion des approvisionnements
Nous avons besoin de vous les lundis et vendredis et si vous êtes intéressé(e) nous pouvons offrir un contrat de 35H à partir de 2025.
Nous travaillons dans une ambiance familiale, intergénérationnelle et très conviviale et avons hâte de vous accueillir parmi nous.
Une première expérience validée en chocolaterie sera la bienvenue.

Temps partiel Autre

- Formation "confiserie chocolaterie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).

Débutant accepté