Description
L'Hôtel du Parc recherche son/sa futur.e commis Barman.
Qui sommes-nous ?
Situé au cœur de la magnifique station balnéaire d'Hardelot, à seulement quelques minutes des plages de la Côte d'Opale, l'Hôtel du Parc est un établissement 3 étoiles de charme, niché au sein d'un cadre verdoyant et paisible.
L'Hôtel du Parc propose également une cuisine raffinée dans son restaurant "L'Orangerie", où la gastronomie régionale et les produits frais sont à l'honneur. Son bar lounge et ses nombreuses salles de réception en font un lieu privilégié pour l'organisation d'événements professionnels et privés.
L'Hôtel du Parc compte 81 chambres, 1 restaurant " l'Orangerie " et 9 salons de réceptions, appartenant au groupe Najeti Hôtels & Golfs Collection. Créée en 1994, nous animons à ce jour 10 hôtels et 3 golfs répartis entre les Hauts-de-France, l'Alsace, la Bourgogne et le Sud de la France.
Nous œuvrons au quotidien pour proposer une collection d'hôtels qui inspire et guide l'épanouissement commun par le bien-être à travers le respect de nos valeurs ; la confiance, la bienveillance et l'exigence.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une participation aux résultats,
* Une démarche environnementale évolutive,
* Une proximité avec les collaborateurs,
Voilà une partie de nos petits plus chez Najeti Hôtels & Golfs Collection.
Vos missions ?
En tant que futur(e) commis Barman de l'Hôtel du Parc vous serez en charge de :
* Assister le barman dans la préparation des boissons (cocktails, softs, cafés, etc.) en suivant les recettes et les standards de l'établissement.
* Accueillir et servir les clients au bar, en veillant à leur satisfaction et à la qualité du service.
* Assurer la mise en place et la préparation du bar avant les services (réapprovisionnement des boissons, découpe des garnitures, etc.).
* Participer à l'entretien du bar et des équipements (nettoyage des postes de travail, polissage des verres, etc.).
* Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace.
* Aider à la gestion des stocks et à la réception des commandes de boissons et produits nécessaires.
Votre profil ?
* Expérience : Une première expérience en tant que commis barman ou dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
* Compétences : Connaissance de base en préparation de boissons et cocktails. Volonté d'apprendre et de développer des compétences en mixologie.
* Dynamisme, rigueur et organisation dans l'exécution des tâches quotidiennes.
* Capacité à travailler en équipe, sous la direction du Barman.
* Connaissance des bases d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
* Le stress, vous savez le gérer.
* Pour le déploiement de l'image de marque, vous œuvrez.
* À travers nos valeurs, vous vous reconnaissez.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous souhaitez vous épanouir dans une entreprise avec des valeurs familiales et nous accompagner pour cette nouvelle aventure ?
Rejoignez les équipes de l'Hôtel du Parc en tant que commis Barman.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 11,72€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages :
* Intéressement et participation
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Qui sommes-nous ?
Situé au cœur de la magnifique station balnéaire d'Hardelot, à seulement quelques minutes des plages de la Côte d'Opale, l'Hôtel du Parc est un établissement 3 étoiles de charme, niché au sein d'un cadre verdoyant et paisible.
L'Hôtel du Parc propose également une cuisine raffinée dans son restaurant "L'Orangerie", où la gastronomie régionale et les produits frais sont à l'honneur. Son bar lounge et ses nombreuses salles de réception en font un lieu privilégié pour l'organisation d'événements professionnels et privés.
L'Hôtel du Parc compte 81 chambres, 1 restaurant " l'Orangerie " et 9 salons de réceptions, appartenant au groupe Najeti Hôtels & Golfs Collection. Créée en 1994, nous animons à ce jour 10 hôtels et 3 golfs répartis entre les Hauts-de-France, l'Alsace, la Bourgogne et le Sud de la France.
Nous œuvrons au quotidien pour proposer une collection d'hôtels qui inspire et guide l'épanouissement commun par le bien-être à travers le respect de nos valeurs ; la confiance, la bienveillance et l'exigence.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une participation aux résultats,
* Une démarche environnementale évolutive,
* Une proximité avec les collaborateurs,
Voilà une partie de nos petits plus chez Najeti Hôtels & Golfs Collection.
Vos missions ?
En tant que futur(e) commis Barman de l'Hôtel du Parc vous serez en charge de :
* Assister le barman dans la préparation des boissons (cocktails, softs, cafés, etc.) en suivant les recettes et les standards de l'établissement.
* Accueillir et servir les clients au bar, en veillant à leur satisfaction et à la qualité du service.
* Assurer la mise en place et la préparation du bar avant les services (réapprovisionnement des boissons, découpe des garnitures, etc.).
* Participer à l'entretien du bar et des équipements (nettoyage des postes de travail, polissage des verres, etc.).
* Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace.
* Aider à la gestion des stocks et à la réception des commandes de boissons et produits nécessaires.
Votre profil ?
* Expérience : Une première expérience en tant que commis barman ou dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
* Compétences : Connaissance de base en préparation de boissons et cocktails. Volonté d'apprendre et de développer des compétences en mixologie.
* Dynamisme, rigueur et organisation dans l'exécution des tâches quotidiennes.
* Capacité à travailler en équipe, sous la direction du Barman.
* Connaissance des bases d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
* Le stress, vous savez le gérer.
* Pour le déploiement de l'image de marque, vous œuvrez.
* À travers nos valeurs, vous vous reconnaissez.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous souhaitez vous épanouir dans une entreprise avec des valeurs familiales et nous accompagner pour cette nouvelle aventure ?
Rejoignez les équipes de l'Hôtel du Parc en tant que commis Barman.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 11,72€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages :
* Intéressement et participation
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée