Description
Pour rejoindre l'équipe, nous recherchons un(e) commis(e) qui contribue à la fabrication pour le compte de la boulangerie des plats et repas cuisinés (hors d'œuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, pâtisseries), dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé, de sécurité et de protection de l'environnement. Vous avez suivi la formation HACCP.
Il/elle est chargé(e) de la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente.
Il(elle) procède également :
à la réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
à la préparation et organisation de son activité
à la fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
au conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs
à l'entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
à la communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire
Les jours de travail, du lundi au dimanche, vous avez 2 jours de congé. Une amplitude horaire de 5h à 19H30 avec une rotation des plannings selon les équipes.
Le salaire est négociable en fonction du profil.
Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du service bien fait?
N'hésitez pas à nous rejoindre!
POSTE A POURVOIR A JARRY ET AU GOSIER
Il/elle est chargé(e) de la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente.
Il(elle) procède également :
à la réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
à la préparation et organisation de son activité
à la fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
au conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs
à l'entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
à la communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire
Les jours de travail, du lundi au dimanche, vous avez 2 jours de congé. Une amplitude horaire de 5h à 19H30 avec une rotation des plannings selon les équipes.
Le salaire est négociable en fonction du profil.
Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes rigoureux(se) et avez le sens du service bien fait?
N'hésitez pas à nous rejoindre!
POSTE A POURVOIR A JARRY ET AU GOSIER
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)