Description
Le XO BISTRO au Diamant recherche un/e Commis/e de Cuisine.
Vos fonctions consistent notamment à participer à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette, dans le respect des consignes et des standards de qualité établis. Vous participez au nettoyage et à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. Vous respectez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos fonctions consistent notamment à participer à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette, dans le respect des consignes et des standards de qualité établis. Vous participez au nettoyage et à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. Vous respectez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois