Description
Au sein d'un restaurant traditionnelle avec les plats préparés en externe vous aurez en charge:
*réchauffer les plats
*dressage des plats
* petites préparations simples (cuisson, sauce..)
*gestion de stock
* petite plonge (matériel de cuisine)
horaire en continu (service du midi); amplitude: 6H/16H
*réchauffer les plats
*dressage des plats
* petites préparations simples (cuisson, sauce..)
*gestion de stock
* petite plonge (matériel de cuisine)
horaire en continu (service du midi); amplitude: 6H/16H
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)