Description
TEAM INTERIM ANNECY recherche : un.e Commis de cuisine H/F, pour son client ayant un restaurant basé à Montagny Les Lanches.
MISSIONS :
- Aide à la préparation des plats en binôme avec le chef (épluchage, découpe etc.)
- Aide à l'élaboration des plats ( sauce, dressage, cuissons...)
- Nettoyage de son espace de travail et des ustensiles
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL :
- CAP Cuisine souhaité
- Expérience au minimum de 1 an
- Connaissance des normes de sécurité, hygiène
- Rigoureux.se, polyvalent.e, et autonome
MISSIONS :
- Aide à la préparation des plats en binôme avec le chef (épluchage, découpe etc.)
- Aide à l'élaboration des plats ( sauce, dressage, cuissons...)
- Nettoyage de son espace de travail et des ustensiles
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL :
- CAP Cuisine souhaité
- Expérience au minimum de 1 an
- Connaissance des normes de sécurité, hygiène
- Rigoureux.se, polyvalent.e, et autonome
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s)