Description
La SAS BOUCHERIE DU PONT LEVIS
Recherche pour renforcer son équipe Un(e) Commis(e) de Cuisine
Vous viendrez en renfort de deux cuisiniers vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); effectuer la plonge, ainsi que d'entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles.
Recherche pour renforcer son équipe Un(e) Commis(e) de Cuisine
Vous viendrez en renfort de deux cuisiniers vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); effectuer la plonge, ainsi que d'entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles.
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - Si pas de CAP