Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”LA TAVERNE DU PARVIS” à Coutances (Manche)

Vous intégrez l'équipe en cuisine dès que possible, avec le chef, un commis, 2 apprentis en cuisine
Vous serez principalement au poste "froid", vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire,
Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène.
Travail en coupure midi et soir
Etablissement fermé le dimanche
Mutuelle d'entreprise
Pourboires
Fermeture de l'établissement avant ( juin) et après (octobre) la haute saison
Fermeture jours fériés, Noel et jour de l'an

39H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).

Débutant accepté