Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”GUST'I PIZZA” à Le Soler (Pyrénées-Orientales)

Nous recherchons une personne afin de renforcer notre équipe du lundi au vendredi, dans un pizzeria artisanale à la préparation, cuisson et finition de pizzas et pâtisseries.
horaires :
lundi à vendredi : 12h00 - 16h00 + mardi/mercredi/jeudi : 18h00-22h00 pouvant évoluer à 32 à 35h selon achalandage
définition de tâches :
- hors service : découpe et cuisson des aliments destinés aux recettes / mise en place / élaboration recettes de base
- pendant service : cuisson et finition des pizzas devant les clients (nous assurerons une formation interne) / mise en place et envoi assiettes desserts
- fin de service : aide au nettoyage salle et cuisine

Temps partiel

- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) (compétence exigée).
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).

2 An(s)

Pizzeria sur place et à emporter, nos préparations sont cuisinées maison, ainsi que les desserts.