Description
Au sein d'une entreprise familiale vous préparez et cuisinez des mets de cuisine traditionnelle orientale.
Vos tâches principales consistent à la préparation de s légumes -nettoyer, éplucher, couper- et la maîtrise de la cuisson des viandes.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez tous les soirs
Repos le dimanche soir et mardi
Vos tâches principales consistent à la préparation de s légumes -nettoyer, éplucher, couper- et la maîtrise de la cuisson des viandes.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez tous les soirs
Repos le dimanche soir et mardi
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur poste similaire