Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”GREEN PUB” à Ludres (Meurthe-et-Moselle)

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous cuisinerez des plats particuliers (desserts, poissons, viandes, ...).
Vous élaborez des plats, des menus.
Vous ferez la plonge.

Temps partiel

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté