Description
Description du poste :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
Description du profil :
CAP / BEP = cuisine
Expérience similaire sur un poste = 2/5 ans
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
Description du profil :
CAP / BEP = cuisine
Expérience similaire sur un poste = 2/5 ans
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)