Description
Dans le cadre d'une nouvelle organisation de l'équipe cuisine, notre établissement à côté d'Angers : Hôtel ***/ Restaurant/Bistrot et Gastro (Sélection du Guide Michelin), recherche un COMMIS DE CUISINE (h/f) qui aura le plaisir de travailler dans une cuisine récente, équipée de matériel à la pointe avec une équipe déjà en place de 4 personnes :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale,
Vous assisterez le Chef de cuisine dans l'ensemble des taches, participerez au dressage, assemblage et finition des plats. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant impose des valeurs de "fairplay".
Une expérience en Restauration gastronomique ou traditionnelle serait appréciée.
Qualification requise :
CAP, BEP, ou Bac Pro cuisine
Conditions du contrat :
Poste en CDI, de 35h/ semaine, avec période d'essai.
Services : du mardi au samedi. (repos dimanche et lundi)
- Poste à pourvoir dés que possible.
Salaire : selon expérience
Envoyer CV + Lettre de motivation.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale,
Vous assisterez le Chef de cuisine dans l'ensemble des taches, participerez au dressage, assemblage et finition des plats. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant impose des valeurs de "fairplay".
Une expérience en Restauration gastronomique ou traditionnelle serait appréciée.
Qualification requise :
CAP, BEP, ou Bac Pro cuisine
Conditions du contrat :
Poste en CDI, de 35h/ semaine, avec période d'essai.
Services : du mardi au samedi. (repos dimanche et lundi)
- Poste à pourvoir dés que possible.
Salaire : selon expérience
Envoyer CV + Lettre de motivation.
Horaires
35H
Travail le samedi
Travail le samedi
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois