Description
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe et découvrir les bases du métier de la restauration. Ce poste constitue une première étape idéale pour acquérir des compétences essentielles et évoluer dans le secteur de la cuisine professionnelle.***Vos missions principales :***Préparation des ingrédients :
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, découper, et émincer les légumes et autres produits
Suivre rigoureusement les fiches techniques pour garantir la qualité des préparations***Participation à l'élaboration des plats :
Aider à la mise en place des différentes sections sous la supervision du chef
Assister dans la réalisation des plats, tout en respectant les délais et les standards de qualité du restaurant
Contribuer à l'envoi des plats dans les délais souhaités pour assurer la satisfaction du client***Contrôle et stockage des marchandises :
Participer au contrôle des marchandises lors des livraisons
Gérer le stockage et veiller à la bonne organisation des produits en cuisine***Entretien et hygiène :
Nettoyer et entretenir la cuisine ainsi que le matériel utilisé
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Description du profil :
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) d'apprendre et de perfectionner vos compétences dans un environnement dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation des plats, sous la supervision de nos cuisiniers expérimentés.***Qualités requises :
Motivation et dynamisme
Capacité à travailler en équipe
Respect des consignes et rigueur
Sens de l'organisation et propreté
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité***Ce que nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel, face à la mer
Une équipe bienveillante et passionnée
L'opportunité d'apprendre et de grandir dans le domaine de la cuisine
Un poste évolutif, avec des possibilités de progression au sein de l'équipe
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe et découvrir les bases du métier de la restauration. Ce poste constitue une première étape idéale pour acquérir des compétences essentielles et évoluer dans le secteur de la cuisine professionnelle.***Vos missions principales :***Préparation des ingrédients :
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, découper, et émincer les légumes et autres produits
Suivre rigoureusement les fiches techniques pour garantir la qualité des préparations***Participation à l'élaboration des plats :
Aider à la mise en place des différentes sections sous la supervision du chef
Assister dans la réalisation des plats, tout en respectant les délais et les standards de qualité du restaurant
Contribuer à l'envoi des plats dans les délais souhaités pour assurer la satisfaction du client***Contrôle et stockage des marchandises :
Participer au contrôle des marchandises lors des livraisons
Gérer le stockage et veiller à la bonne organisation des produits en cuisine***Entretien et hygiène :
Nettoyer et entretenir la cuisine ainsi que le matériel utilisé
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Description du profil :
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) d'apprendre et de perfectionner vos compétences dans un environnement dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation des plats, sous la supervision de nos cuisiniers expérimentés.***Qualités requises :
Motivation et dynamisme
Capacité à travailler en équipe
Respect des consignes et rigueur
Sens de l'organisation et propreté
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité***Ce que nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel, face à la mer
Une équipe bienveillante et passionnée
L'opportunité d'apprendre et de grandir dans le domaine de la cuisine
Un poste évolutif, avec des possibilités de progression au sein de l'équipe
Expérience requise
Débutant accepté