Description
Vos missions :
Vous secondez le cuisinier en coupant et en préparant les salades ainsi que les plats chauds.
Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité.
Respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique
Nous pouvons vous former en cuisine asiatique.
Vous devez avoir travaillez au préalable en restauration pour connaitre les bases.
Poste à pourvoir dès que possible
Vous secondez le cuisinier en coupant et en préparant les salades ainsi que les plats chauds.
Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité.
Respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique
Nous pouvons vous former en cuisine asiatique.
Vous devez avoir travaillez au préalable en restauration pour connaitre les bases.
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Cuisine japonaise (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des produits de la mer (compétence souhaitée).
- Cuisine thaïlandaise (compétence souhaitée).
- Cuisine vietnamienne (compétence souhaitée).
- Cuisine chinoise (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Caractéristiques des produits de la mer (compétence souhaitée).
- Cuisine thaïlandaise (compétence souhaitée).
- Cuisine vietnamienne (compétence souhaitée).
- Cuisine chinoise (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
3 Mois - restauration