Offre d'emploi (Saisonnier) de commis / commise de cuisine chez ”L'OLIVETTO” à St Malo (Ille-et-Vilaine)

Au sein d'une pizzeria de 30 couverts en salle, vous serez chargé(e) de :
- Préparer les garnitures pour les pizzas, les entrées, les plats et les desserts.
- Faire les préparations, les cuissons si besoin, le dressage et l'envoi des plats durant le service.
Ce poste est à pourvoir de suite.
Vous travaillez de 11h/11h30 à 14h et de 18h à 22h30
2 Jours de congés consécutifs : le mardi et mercredi
Formation pizzaiolo possible en interne

35H

- Cuisine italienne (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer des glaces et des sorbets (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté

L'Olivetto, pizzeria située à Saint-Malo en Ille-et-Vilaine se trouve à 5min à pied de l'embarcadère (Brittany Ferries) avec vue sur la mer.
Les pizzas, plats, pastas, antipastis et desserts sont de fabrication artisanale et maison.