Description
LE RESTAURANT :
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.
Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.
En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.
Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.
Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.
LE POSTE :
Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.
VOS MISISONS :
-Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,
-Participation à la préparation et envoi des plats,
-Aide au cuisinier,
-Entretien du matériel et des locaux et ses abords,
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
VOTRE PROFIL :
-Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches,
-vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.
Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !
Alors montez à bord sans tarder !
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.
Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.
En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.
Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.
Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.
LE POSTE :
Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.
VOS MISISONS :
-Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,
-Participation à la préparation et envoi des plats,
-Aide au cuisinier,
-Entretien du matériel et des locaux et ses abords,
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
VOTRE PROFIL :
-Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches,
-vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.
Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !
Alors montez à bord sans tarder !
Horaires
35H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "AM - Cyclomoteur
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "AM - Cyclomoteur
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté