Description
Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant de Jeuxey, HIPPOPOTAMUS recherche une équipe de 4 Commis de cuisine (H/F).
Au sein de l'équipe "cuisine" et selon l'organisation définie par la direction, vous êtes en charge des opérations de préparation, de production et de distribution culinaires en vous conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous assurez les actions de préparations et mises en place en vue du service.
Vous êtes garant de l'état et de la propreté de la vaisselle en fonction de chaque service.
Vous assurez le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine et de plonge.
Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation, ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires:
1 / participation à la réunion d'information collective : lundi 04 Novembre à l'agence d'Epinal Voivre (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation)
2 / Evaluation des habiletés professionnelles : sessions d'évaluation des habiletés professionnelles à France Travail les 05 et 06 Novembre.
3 / Entretien de motivation avec le recruteur : Date à définir.
Une formation d'une durée de 5 semaines sera délivrée avant l'ouverture du restaurant, prévue le 15 Janvier 2025.
Au sein de l'équipe "cuisine" et selon l'organisation définie par la direction, vous êtes en charge des opérations de préparation, de production et de distribution culinaires en vous conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous assurez les actions de préparations et mises en place en vue du service.
Vous êtes garant de l'état et de la propreté de la vaisselle en fonction de chaque service.
Vous assurez le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine et de plonge.
Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation, ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires:
1 / participation à la réunion d'information collective : lundi 04 Novembre à l'agence d'Epinal Voivre (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation)
2 / Evaluation des habiletés professionnelles : sessions d'évaluation des habiletés professionnelles à France Travail les 05 et 06 Novembre.
3 / Entretien de motivation avec le recruteur : Date à définir.
Une formation d'une durée de 5 semaines sera délivrée avant l'ouverture du restaurant, prévue le 15 Janvier 2025.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté