Description
Poste à pourvoir dès que possible.
- Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- respect de la charte qualité de l'établissement,
- Elaboration plats, menus.
service du midi: du lundi midi au vendredi midi
service du soir: du mardi soir au samedi soir.
repos: le samedi matin, dimanche toute la journée, lundi soir
- Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- respect de la charte qualité de l'établissement,
- Elaboration plats, menus.
service du midi: du lundi midi au vendredi midi
service du soir: du mardi soir au samedi soir.
repos: le samedi matin, dimanche toute la journée, lundi soir
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
BELLA NAPOLI