Description
***Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski (Saison Hiver).***
Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison).
400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi, 7 jours sur 7.
Vous êtes sous l'autorité du chef. Vous êtes en charge de la production et de l'envoi des plats avec vos collègues pendant le service tout en respectant les normes d'hygiène HACCP.
Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire.
Ainsi, vous participez à l'entretien des locaux.
***Poste nourri et logé avec participation. ***
Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison).
400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi, 7 jours sur 7.
Vous êtes sous l'autorité du chef. Vous êtes en charge de la production et de l'envoi des plats avec vos collègues pendant le service tout en respectant les normes d'hygiène HACCP.
Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire.
Ainsi, vous participez à l'entretien des locaux.
***Poste nourri et logé avec participation. ***
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)