Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”LE MONASTERE DE SAINT MONT” à St Mont (Gers)

Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ou le diplôme.
Vous prenez en charge les travaux préparatoires, la cuisson et le dressage des plats pour un restaurant gastronomique, référencé au guide de Michelin.
Vous travaillez les week-ends (2 jours de repos par semaine).
Possibilité de logement sur place

35H
Travail en journée

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s) - ou diplôme CAP Minimum