Description
POSTE NON LOGÉ
Le restaurant Lurrak situé à Arbonne (64) recherche un COMMIS DE SALLE H/F
Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le responsable de salle, votre mission sera de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant.
Vos principales responsabilités seront :
Mise en place
Dresser et débarrasser les tables
Mettre en place des consoles de service
Effectuer le service
Débarrasser les tables
Entretenir et nettoyer la salle
Ranger les ustensiles en fin de service
Mettre la salle en ordre à la fin du service
Nettoyer les tables entre chaque client
Profil recherché :
Sens de l'organisation : il est nécessaire de pouvoir gérer plusieurs tâches en même temps et de savoir prioriser les commandes.
Ponctualité : il est important d'arriver à l'heure pour les services et de respecter les délais de livraison des plats.
Bonne communication : il faut pouvoir communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe et les clients.
Esprit d'équipe : un bon runner doit être capable de travailler en équipe et de s'adapter aux différentes situations.
Flexibilité : le travail de runner est souvent stressant et il est important d'être capable de s'adapter rapidement aux imprévus.
Politesse et amabilité : être poli et amical avec les clients est un point important dans l'hospitalité.
Poste à pouvoir en CDI non logé
Le restaurant Lurrak situé à Arbonne (64) recherche un COMMIS DE SALLE H/F
Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le responsable de salle, votre mission sera de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant.
Vos principales responsabilités seront :
Mise en place
Dresser et débarrasser les tables
Mettre en place des consoles de service
Effectuer le service
Débarrasser les tables
Entretenir et nettoyer la salle
Ranger les ustensiles en fin de service
Mettre la salle en ordre à la fin du service
Nettoyer les tables entre chaque client
Profil recherché :
Sens de l'organisation : il est nécessaire de pouvoir gérer plusieurs tâches en même temps et de savoir prioriser les commandes.
Ponctualité : il est important d'arriver à l'heure pour les services et de respecter les délais de livraison des plats.
Bonne communication : il faut pouvoir communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe et les clients.
Esprit d'équipe : un bon runner doit être capable de travailler en équipe et de s'adapter aux différentes situations.
Flexibilité : le travail de runner est souvent stressant et il est important d'être capable de s'adapter rapidement aux imprévus.
Politesse et amabilité : être poli et amical avec les clients est un point important dans l'hospitalité.
Poste à pouvoir en CDI non logé
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois