Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l'utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l'ambiance chaleureuse des chalets d'antan.
Au déjeuner, le Bar de L'Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.
Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:
- Gestion du remplissage du bar,
- Réalisation de la mise en place pour le service du soir.
- Prise de commandes et préparation des cocktails ou diverses boissons et le service.
- Participation au débarrassage des tables et à la propreté générale du bar et de la salle ainsi qu'au bon roulement des bouteilles vides.
Cette liste est non exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant).
Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
Vous maîtrisez le service en salle plateaux ou assiettes.
Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques.
D', vous parlez couramment anglais et avez l'esprit d'équipe.
Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l'utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l'ambiance chaleureuse des chalets d'antan.
Au déjeuner, le Bar de L'Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.
Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:
- Gestion du remplissage du bar,
- Réalisation de la mise en place pour le service du soir.
- Prise de commandes et préparation des cocktails ou diverses boissons et le service.
- Participation au débarrassage des tables et à la propreté générale du bar et de la salle ainsi qu'au bon roulement des bouteilles vides.
Cette liste est non exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant).
Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
Vous maîtrisez le service en salle plateaux ou assiettes.
Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques.
D', vous parlez couramment anglais et avez l'esprit d'équipe.
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Situé au sommet de l'ancien tremplin Olympique et ouvert en décembre 2013, notre hôtel entièrement neuf domine le Jardin Alpin à Courchevel 1850.
Recréant le confort des chalets de montagne d'antan, il se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée.
Il offre une vue spectaculaire sur la vallée ou sur les forêts et montagnes voisines,
et un décor intérieur des plus chaleureux imaginé par les équipes de l'Hôtel du Cap...
Recréant le confort des chalets de montagne d'antan, il se conjugue au présent grâce à une décoration contemporaine et raffinée.
Il offre une vue spectaculaire sur la vallée ou sur les forêts et montagnes voisines,
et un décor intérieur des plus chaleureux imaginé par les équipes de l'Hôtel du Cap...