Description
La/le Commis Barman respecte et applique les standards de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en œuvre les standards de l'enseigne lors de l'accueil du client, la préparation et le service des boissons et la prise de congé. Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service.
Missions principales :
- Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients et fidéliser
- Développer les ventes
- Mise en place et service au bar
Profil recherché : expérience d'au moins un an sur un poste similaire, connaissance et respect des règles de sécurité et d'hygiène, orientation "satisfaction client", disponibilité (plannings tournants qui peut être de jour ou de soir, travail les weeks et jours fériés), capacité à faire le trajet vers le lieu de travail.
Missions principales :
- Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients et fidéliser
- Développer les ventes
- Mise en place et service au bar
Profil recherché : expérience d'au moins un an sur un poste similaire, connaissance et respect des règles de sécurité et d'hygiène, orientation "satisfaction client", disponibilité (plannings tournants qui peut être de jour ou de soir, travail les weeks et jours fériés), capacité à faire le trajet vers le lieu de travail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Règles de tenue de caisse (compétence souhaitée).
- Types de cocktails (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Règles de tenue de caisse (compétence souhaitée).
- Types de cocktails (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)