Description
Les Commis de cuisine sont les premières pierres à l'édifice de l'établissement ! Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que propose le Palace. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à leurs invités de vivre des moments inoubliables.
Une journée dans la vie du d'un Commis de cuisine nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à des nouveaux défis.
Les Commis de cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres préparer l'ensemble des denrées demandées par leur responsable de poste avec méthodologie et organisation dans les cuisines et être les garants des normes HACCP afin de s'assurer que les hôtes vivent la meilleure expérience possible.
Salaire : 2375euros bruts sur 13 mois nous donnant donc 30 875Keuros bruts.
La Communication est la clé du bon fonctionnement des services. Les 2ème Commis de cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Le partage des informations est essentiel.
Equipe Cuisine Centrale avec 40 personnes.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
Une journée dans la vie du d'un Commis de cuisine nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à des nouveaux défis.
Les Commis de cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres préparer l'ensemble des denrées demandées par leur responsable de poste avec méthodologie et organisation dans les cuisines et être les garants des normes HACCP afin de s'assurer que les hôtes vivent la meilleure expérience possible.
Salaire : 2375euros bruts sur 13 mois nous donnant donc 30 875Keuros bruts.
La Communication est la clé du bon fonctionnement des services. Les 2ème Commis de cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
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Expérience requise
Débutant accepté