Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”CHINA WOK” à Sallanches (Haute-Savoie)

Notre restaurant CHINA WOK recrute un(e) Commis(e) de cuisine et de plonge polyvalent(e).
Dans vos activités principales, vous devez :
- Préparer huit types de salade avec tous leurs ingrédients (laver les feuilles de salade, les feuilles de menthe et couper le jambon pour faire vos propres rouleaux de printemps crus).
- Laver la vaisselle, couteaux et fourchettes, et la placer pour dresser les tables.
- Nettoyer votre espace de travail, la machine et brosser le sol de la cuisine. Deux fois par semaine, laver et frotter les sols. Et, chaque samedi matin, nettoyer et ranger la cuisine.

35H
Travail en horaires fractionnés

- Il est exigé de savoir parler Chinois (Mandarin).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 Mois