Offre d'emploi (Intérim) de commis / commise de cuisine chez ”GROUPE MORGAN SERVICES” à Compiegne (Oise)

Pour renforcer les équipes de notre client, nous recrutons des employé-es de restauration collective. Les missions sont de durées variables et concernent plusieurs secteurs géographiques. Votre rôle ? Différent selon les sites, mais globalement : Vos missions : * vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks. Horaires variables selon les besoins Temps partiel ou à temps complet, selon les établissements
Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par ce métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Bon cuisinant, vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.
Une expérience confirmée, idéalement dans le domaine de la restauration collective
Code postal mission 60200

35H

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

Débutant accepté