Description
LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon, issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants) :
* La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),
* Selcius Restaurant (Confluence - 2e),
* Café du Pond (Foch - 6e),
* Azar Club (Confluence - 2e),
* Mamy Rose (Brotteaux - 6e),
* Fratelli Trattoria (Halle Tony Garnier - 7e),
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis de Cuisine H/F.
Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous serez amené(e) à :
- Participer à la mise en place de la cuisine
- Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Nettoyer la cuisine et le poste de travail
Vous êtes...
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum sur un poste similaire.
- En véritable passionné(e), vous êtes initiés aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 2 108,73€ à 2 158,73€ par mois
Nombre d'heures : 20 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Repos le week-end
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
* La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),
* Selcius Restaurant (Confluence - 2e),
* Café du Pond (Foch - 6e),
* Azar Club (Confluence - 2e),
* Mamy Rose (Brotteaux - 6e),
* Fratelli Trattoria (Halle Tony Garnier - 7e),
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis de Cuisine H/F.
Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous serez amené(e) à :
- Participer à la mise en place de la cuisine
- Participer au service et à l'envoi des entrées, plats et desserts
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Nettoyer la cuisine et le poste de travail
Vous êtes...
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum sur un poste similaire.
- En véritable passionné(e), vous êtes initiés aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 2 108,73€ à 2 158,73€ par mois
Nombre d'heures : 20 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Repos le week-end
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée