Description
MISSIONS :
- Vous gérez les productions chaudes et froides.
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage.
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Aider à la fabrication des desserts et de hors d'œuvres le week-end.
- Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité.
- Expérience exigée d'un an en restauration
SMIC + 238€ brut/mois Ségur de la Santé + avantage
- Vous gérez les productions chaudes et froides.
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage.
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Aider à la fabrication des desserts et de hors d'œuvres le week-end.
- Respecter les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité.
- Expérience exigée d'un an en restauration
SMIC + 238€ brut/mois Ségur de la Santé + avantage
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois