Description
À propos de Mon panier d'Asie : La marque Mon Panier d'Asie a été créée en 2013, un nouveau concept d'épiceries, chaleureuses et accessibles. Chaque boutique est unique et repose sur la personnalité de son gérant, forcément passionné par les voyages, les échanges et les rencontres.
C'est une épicerie avec des produits sélectionnés aux quatre coins de l'Asie, une cave avec un assortiment de whiskies japonais premium, de saké ou encore d'umeshu.
De la vaisselle et des accessoires qui vous aideront à la confection des recettes et épateront vos amis : couteaux, ustensiles à maki, service à thé etc.
Description du Poste : En tant que commis de cuisine dans notre enseigne Mon panier d'asie vous serez chargé de la préparation des plats selon les standards de qualité établis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients en offrant des plats délicieux et authentiques.
Missions du commis de cuisine :
* Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats selon les recettes établies.
* Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine japonaise traditionnelle et les normes de présentation.
* Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits.
* Collaborer avec l'équipe pour maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
* Contribuer à la création de nouveaux plats en proposant des idées et en testant de nouvelles recettes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
* Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock.
Profil recherché :
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés, poste en 39h, 35H.
* Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement de cuisine asiatique est un avantage.
* Connaissance des techniques de cuisine japonaise traditionnelle et capacité à suivre des recettes.
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
* Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Engagement envers la qualité des aliments et le respect des normes d'hygiène.
* Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 500,00€ à 2 300,00€ par mois
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/10/2024
C'est une épicerie avec des produits sélectionnés aux quatre coins de l'Asie, une cave avec un assortiment de whiskies japonais premium, de saké ou encore d'umeshu.
De la vaisselle et des accessoires qui vous aideront à la confection des recettes et épateront vos amis : couteaux, ustensiles à maki, service à thé etc.
Description du Poste : En tant que commis de cuisine dans notre enseigne Mon panier d'asie vous serez chargé de la préparation des plats selon les standards de qualité établis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients en offrant des plats délicieux et authentiques.
Missions du commis de cuisine :
* Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats selon les recettes établies.
* Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine japonaise traditionnelle et les normes de présentation.
* Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits.
* Collaborer avec l'équipe pour maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
* Contribuer à la création de nouveaux plats en proposant des idées et en testant de nouvelles recettes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
* Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock.
Profil recherché :
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés, poste en 39h, 35H.
* Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement de cuisine asiatique est un avantage.
* Connaissance des techniques de cuisine japonaise traditionnelle et capacité à suivre des recettes.
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
* Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Engagement envers la qualité des aliments et le respect des normes d'hygiène.
* Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 500,00€ à 2 300,00€ par mois
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée