Description
Vous souhaitez rejoindre la brigade de La Fabrique ? Top ! Lisez ce qui suit !
La Fabrique recherche de nouvelles pépites pour intégrer son restaurant. Dans une ambiance jeune, fun et festive, toute l'équipe t'attend pour rejoindre La Fabrique !.
La Fabrique Saint Georges, située juste à côté du Parlement de Bretagne en plein centre de Rennes, est un restaurant unique où la cuisine est faite maison avec amour et nos cocktails fait avec beaucoup de tendresse !
Aujourd'hui, nous recherchons un Commis de cuisine / Crépier F/H pour intégrer l'équipe de la Fabrique
Vous avez envie de polyvalence ? Top, lisez ce qui suit
- Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service
- Réaliser les galettes et crêpes
-Préparer les desserts
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques ( poste chaud, froid, galettes)
- Dresser les assiettes avant envoi auprès de l'équipe en salle.
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
Informations complémentaires :
- 2 jours de repos consécutifs et fixe
- Participation transport
- Mutuelle d'entreprise
La Fabrique recherche de nouvelles pépites pour intégrer son restaurant. Dans une ambiance jeune, fun et festive, toute l'équipe t'attend pour rejoindre La Fabrique !.
La Fabrique Saint Georges, située juste à côté du Parlement de Bretagne en plein centre de Rennes, est un restaurant unique où la cuisine est faite maison avec amour et nos cocktails fait avec beaucoup de tendresse !
Aujourd'hui, nous recherchons un Commis de cuisine / Crépier F/H pour intégrer l'équipe de la Fabrique
Vous avez envie de polyvalence ? Top, lisez ce qui suit
- Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service
- Réaliser les galettes et crêpes
-Préparer les desserts
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques ( poste chaud, froid, galettes)
- Dresser les assiettes avant envoi auprès de l'équipe en salle.
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
Informations complémentaires :
- 2 jours de repos consécutifs et fixe
- Participation transport
- Mutuelle d'entreprise
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté