Description
Pour notre restaurant le "M" DES AVENIERES nous recherchons un(e) COMMIS / COMMISE DE CUISINE.
CDI à partir de 01/02/2025, 39 h hebdo, le travail en coupure, du mercredi au dimanche, deux jours de repos.
Vos missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et simples
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
CDI à partir de 01/02/2025, 39 h hebdo, le travail en coupure, du mercredi au dimanche, deux jours de repos.
Vos missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et simples
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Horaires
39H Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Cuisiner des sauces (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Cuisiner des sauces (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)