Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine de collectivité chez ”SYNERGIE RESTAURATION” à St Etienne du Gres (Bouches-du-Rhône)

Synergie Restauration, société régionale de restauration collective recherche un Commis de cuisine
Au sein d'un établissement pour enfants, vous aurez à participer à la réalisation de la production et la distribution des repas avec l'appui du Chef de cuisine.
Vos missions seront les suivantes:
- Aider à la production des plats selon les fiches techniques,
- Livrer les repas,
- Appliquer les règles en matière HACCP,
- Etre attentif aux goûts et aux envies des Résidents,
- Réaliser la plonge batterie et le nettoyage de la cuisine,
- Avoir une très bonne présentation et un bon relationnel
Production d'environ 50 repas/service
C.D.D
Un dimanche sur deux travaillés
Roulement sur 2 semaines pour un équilibre de vie harmonieux
Semaine 1: 4 jours de repos
Semaine 2: 2 jours de repos
Rémunération:
salaire mensuel brut: 1850 € sur 12 mois

35H

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

2 An(s)