Description
Environnement :
Cuisine traditionnelle revisitée
Equipe cuisine : 2 personnes
Salle : 48 couverts
Poste : CDI - 35h
Du mardi au samedi services du midi et du soir
Qualités requises pour le poste :
formation en cuisine et capacité d'adaptation
Dynamisme
Relationnel
Cuisine traditionnelle revisitée
Equipe cuisine : 2 personnes
Salle : 48 couverts
Poste : CDI - 35h
Du mardi au samedi services du midi et du soir
Qualités requises pour le poste :
formation en cuisine et capacité d'adaptation
Dynamisme
Relationnel
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté