Description
L'hôtel Les Lumières, affilié Relais&Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit aux monuments historiques dont la façade classée donne directement sur la Place d'Arme devant la Cour Royale du Château de Versailles. Classé 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3 espaces de restauration (dont un café Pierre Hermé, La Table des Lumières, Le bar des philosophes et une grande esplanade devant l'hôtel donnant directement sur le château), une boutique signée Pierre Hermé, et un espace bien-être.
Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience
Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas
CDI à pourvoir dès que possible
Au sein de la brigade, vous assistez votre demi-chef de partie dans la préparation des produits et la réalisation des plats pour garantir une qualité de service à la clientèle.
Prêt à découvrir la cuisine du Chef Pierre Hermé au Café en journée et celle du Chef Erwan Le Thomas à La Table des Lumières en soirée ? Rejoignez nous et travaillez en continu.
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Votre passion pour la gastronomie française de renom, votre capacité à gérer votre temps, à vous adapter à toute situation ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous.
.Sans oublier : votre incroyable talent ? Couper les oignons sans verser de larmes.
Nos valeurs : Authenticité - Esprit de famille - Vivre en conscience
Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas
CDI à pourvoir dès que possible
Au sein de la brigade, vous assistez votre demi-chef de partie dans la préparation des produits et la réalisation des plats pour garantir une qualité de service à la clientèle.
Prêt à découvrir la cuisine du Chef Pierre Hermé au Café en journée et celle du Chef Erwan Le Thomas à La Table des Lumières en soirée ? Rejoignez nous et travaillez en continu.
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable et engagé(e) dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Votre passion pour la gastronomie française de renom, votre capacité à gérer votre temps, à vous adapter à toute situation ainsi que votre esprit de solidarité seront les clés de votre réussite parmi nous.
.Sans oublier : votre incroyable talent ? Couper les oignons sans verser de larmes.
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)