Description
Le chantier d'insertion de la FONDATION des APPRENTIS d'AUTEUIL propose des postes en insertion, des postes de commis de cuisine au sein son restaurant d'insertion.Les missions,sous la supervision d'un encadrant technique :
.Confection et préparation des plats
. Entretien de la cuisine et des matériels
. Plonge,réception et stockage des denrées
. Assistance du chef dans la gestion courante du restaurant
.
La connaissance du métier n'est pas indispensable
Vous serez également accompagné(e) dans le cadre de démarches socio- professionnelles
Lieu de travail : Grasse
Organisation du temps de travail : 26 heures par semaine
Vous acceptez accompagnement social et professionnel en vue d'être aidé à vous positionner durablement à l'emploi
.Confection et préparation des plats
. Entretien de la cuisine et des matériels
. Plonge,réception et stockage des denrées
. Assistance du chef dans la gestion courante du restaurant
.
La connaissance du métier n'est pas indispensable
Vous serez également accompagné(e) dans le cadre de démarches socio- professionnelles
Lieu de travail : Grasse
Organisation du temps de travail : 26 heures par semaine
Vous acceptez accompagnement social et professionnel en vue d'être aidé à vous positionner durablement à l'emploi
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté