Description
Rejoignez notre équipe pour la saison hivernale !
Au sein d'une cuisine de collectivité dans un village de vacances (90 couverts), vos missions seront les suivantes :
- Respecter les normes HACCP
- Participer au dressage des assiettes
- Participer à la production des menus
- Assurer la plonge
- Nettoyer la cuisine
- Ranger la vaisselle
- Participer aux livraisons
Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement
Vous avez une première expérience sur ce métier.
prise de poste le 20/12/24
Vous avez 2 jours de repos/semaine.
POSTE LOGÉ
Au sein d'une cuisine de collectivité dans un village de vacances (90 couverts), vos missions seront les suivantes :
- Respecter les normes HACCP
- Participer au dressage des assiettes
- Participer à la production des menus
- Assurer la plonge
- Nettoyer la cuisine
- Ranger la vaisselle
- Participer aux livraisons
Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement
Vous avez une première expérience sur ce métier.
prise de poste le 20/12/24
Vous avez 2 jours de repos/semaine.
POSTE LOGÉ
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 Mois - 1 saison