Description
Vos Missions au sein du Tennis Padel Club :
En tant que commis de cuisine, vous serez en charge en totale autonomie de :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.)
- Participer activement à la préparation des plats simples et snacks (sandwiches, salades, burgers, etc.)
- réceptionner les livraisons
- Contribuer à l'organisation et au bon déroulement du service, notamment lors des périodes de forte affluence le week-end
- Assurer la propreté et le rangement des postes de travail et des équipements de cuisine
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
- Rigueur, rapidité d'exécution, autonomie, et sens de l'organisation
- Disponibilité en semaine et les week-ends (obligatoire)
- Intérêt pour le milieu sportif est un plus
Conditions de travail :
- début contrat 15 septembre 2024 pour une durée de trois ans avec période d'essai. vous travaillerez sur le service du midi et ponctuellement le soir. vous travaillerez le week end et aurez 2 jours de repos consécutif en semaine
En tant que commis de cuisine, vous serez en charge en totale autonomie de :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.)
- Participer activement à la préparation des plats simples et snacks (sandwiches, salades, burgers, etc.)
- réceptionner les livraisons
- Contribuer à l'organisation et au bon déroulement du service, notamment lors des périodes de forte affluence le week-end
- Assurer la propreté et le rangement des postes de travail et des équipements de cuisine
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
- Rigueur, rapidité d'exécution, autonomie, et sens de l'organisation
- Disponibilité en semaine et les week-ends (obligatoire)
- Intérêt pour le milieu sportif est un plus
Conditions de travail :
- début contrat 15 septembre 2024 pour une durée de trois ans avec période d'essai. vous travaillerez sur le service du midi et ponctuellement le soir. vous travaillerez le week end et aurez 2 jours de repos consécutif en semaine
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
"Chez JE" Au coeur d'installations de tennis et de padel de premier choix. Notre snack offre une restauration rapide et de qualité pour nos membres et visiteurs. Avec une activité particulièrement intense le week-end, nous cherchons à renforcer notre équipe avec un commis de cuisine motivé.